Dans le village de St Paul sur Save, à 20 minutes de Toulouse, le chef Jérôme TREBOUCLET vous propose une cuisine bistronomique dans un lieu intimiste et chaleureux.
Bistrot semi-gastronomique à St Paul sur Save
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Déjeuner
Tous les jours sauf le mardi de 12:00 à 14:00Dîner
Vendredi et Samedi de 19:00 à 22:30Brunch (Bientôt)
Dimanche de 14:00 à 18:00Restaurant noté 9/10 sur Lafourchette.com
Menu du Midi
Entrée - Plat - Dessert : 15€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 13€
Plat seul : 11,50€
Duo de thon et saumon
Duo de thon et saumon en tartare aux parfums d'Asie.
Entrée du jour
Selon arrivage de produits locaux.
Poulet basquaise revisité
Filet de poulet en ballotine, farci à la sauce basquaise et jambon de pays.
Pièce du boucher (VF)
Viande française en fonction des arrivages de viandes locales.
Poisson du moment
Poisson en fonction de la marée, issu de la pêche durable.
Entrecôte maturée
Viande maturée 14 jours, grillée (bleu ou saignant de préférence)
supplément de 5€
Tiramisu
Le Tiramisu traditionnel.
Crème brûlée
La vraie crème brûlée du restaurant.
Dessert de la semaine
Selon les envies du chef !
Tous nos plats sont accompagnés de frites, salade ou wok de légumes de saison.
Menu du Soir et Week-end
Entrée - Plat - Dessert : 19€
Entrée - Plat ou Plat - Dessert : 16€
Plat seul : 13€
Duo de thon et saumon
Duo de thon et saumon en tartare aux parfums d'Asie.
Entrée du jour
Selon arrivage de produits locaux.
Poulet basquaise revisité
Filet de poulet en ballotine, farci à la sauce basquaise et jambon de pays.
Pièce du boucher (VF)
Viande française en fonction des arrivages de viandes locales.
Poisson du moment
Poisson en fonction de la marée, issu de la pêche durable.
Entrecôte maturée
Viande maturée 14 jours, grillée (bleu ou saignant de préférence)
supplément de 5€
Tiramisu
Le Tiramisu traditionnel.
Crème brûlée
La vraie crème brûlée du restaurant.
Dessert de la semaine
Selon les envies du chef !
Tous nos plats sont accompagnés de frites, salade ou wok de légumes de saison.